Питание россиян по версии ФАО

Из продовольственных балансов ФАО

год	ккал на человека в день	белков, г на человека в день	жиров, г на человека в день
2011	3358	101.3	100.6
2010	3331	100.9	99.4
2009	3278	99.8	95.8
2008	3307	99.2	94.9
2007	3302	98.1	93.4
2006	3241	94.9	90.5
2005	3200	93.9	88.4
2004	3110	90.4	86.0
2003	3061	89.8	84.4
2002	3024	88.6	81.9
2001	2955	86.8	79.6
2000	2878	85.3	76.5
1999	2889	86.8	75.3
1998	2862	88.4	77.1
1997	2856	88.7	77.9
1996	2787	84.6	75.2
1995	2893	89.1	79.6
1994	2918	90.4	81.3
1993	2973	91.4	82.6
1992	2926	91.6	81.0
ссср	ккал на человека в день	белков, г на человека в день	жиров, г на человека в день
1991	3032	100.4	88.8
1990	3372	107.0	105.4
1989	3348	106.6	107.3
1988	3395	106.8	105.4